Orson - Cuisine contemporaine au feu de bois,
d’inspiration coréenne.

Au 5 rue du Dragon, à deux pas du boulevard Saint-Germain, Orson accueille ses convives dans un cadre intimiste aux tons sombres et chaleureux. Deux salles feutrées, une cuisine ouverte où le feu de bois donne le rythme, des hublots lumineux et du bois brut.

Orson invite à découvrir la cuisine du chef Esu Lee, entièrement pensée autour de la flamme : une cuisson précise, instinctive et généreuse, qui sublime chaque produit.

Le dîner se compose à la carte. La carte commence par le banchan, un ensemble de petites assiettes à partager, se poursuit par le sashimi de poissons maturés et un plat au feu de bois.